Bom
dia amigos,
Nhoqui ao molho de gorgonzola, uma apreciável iguaria do
restaurante Cafe D'Antonio.
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Passei com a família e alguns amigos, as festas de Natal e Ano Novo em Orlando, na Flórida, voltando, como já havíamos programado, a tempo de não
assistir a posse do novo Presidente americano, eleito, graças à manutenção de um sistema
eleitoral arcaico e estúpido, com menos de quatro milhões de votos que a
primeira colocada na contagem geral do sufrágio popular. Antes também do início da eventual construção de um muro
entre as terras do Tio Sam e o país
de Sancho Vila, uma das esdrúxulas
promessas de campanha eleitoral. Mas
não escrevo para falar de política, de políticos ou da estupidez de sistemas e
pessoas. Quero falar um pouco, aos amigos, da Flórida, esse Estado
invadido por americanos aposentados do norte, latinos e estrangeiros de diversas partes do mundo,
transformando a região num ponto de
encontro e de diversidade, na multiplicidade de culturas que diariamente se manifestam pelas ruas de Miami City, pelas elegantes praias de Miami Beach ou de Fort Lauderdale, e, especialmente da região de Orlando, onde se situam os parques temáticos mais modernos, avançados e visitados do mundo. O
que ver e o que explorar, como turista, na região
dos parques mágicos e comércio efervescente, que incluem os diversos condados da região
central do Estado, com interessante clima subtropical e muitos pântanos. Começo
hoje por convidar o amigo para conhecer uma localidade charmosa, que não tem
autonomia de cidade, não seria propriamente um bairro, tal como o concebemos
por aqui, e é muito mais do que um condomínio fechado de luxo do tipo Alphaville.
Um distrito com intensa
vida própria, quem sabe, como Sousas
ou Barão Geraldo aqui em Campinas seja
o melhor comparativo de similaridade. Pois bem, Celebration fica na área de Kissimmee,
pertinho da Disney. Conta-se que quando
Walt Disney decidiu construir o Epcot Center, uma de suas muitas
empresas ficou responsável pela execução de um projeto que representava o sonho
do fundador, ou seja, a implantação de uma localidade futurista para receber os
empregados e familiares do Resort
que se instalaria no lugar, facilitando assim o trânsito entre as residências e
o trabalho, envolvendo, também, a criação de uma comunidade ordeira e
solidária. O projeto, porém, não teria alcançado êxito, por duas razões
básicas: a morte de Walt Disney
antes de sua total implantação e a especulação imobiliária que a notícia
provocou, à vista da expectativa decorrente da proximidade do local com os
parques temáticos a serem levantados,
elevando muito o padrão das edificações e os preços dos terrenos e
casas, que, pelas leis da economia,
subiram vertiginosamente. O valor venal das mansões que hoje dominam a
maior parte do centro são absolutamente
inacessíveis aos funcionários do complexo e ao padrão de vida dos moradores, altíssimo,
ao contrário do que se previra. Para se ter uma ideia dessa realidade, basta
esclarecer que a renda per capita em Celebration é 74,2% maior do que a média da Flórida e
86,6% maior que a média nacional. Por outro lado, a renda familiar média para os proprietários
dos imóveis é 111,7% maior do que a
renda familiar média daqueles que alugam um imóvel na cidade, sem contar
que o nível de pobreza é de 53% a menos
do que a média da Flórida e 49,9% menor do que a média nacional.
O projeto
inicial, porém, não foi totalmente abandonado, pois o objetivo de formar uma
comunidade consciente e ordeira, de alto nível de conscientização quanto aos
diversos aspectos da cidadania, garantindo excelente nível de educação e saúde
aos seus proprietários foi levado
adiante pela associação de moradores, depois que a empresa de Disney deixou de se responsabilizar
pela gestão do empreendimento. Ali estão grandes escolas, uma das quais, a Elementary que só admite alunos
residentes na localidade e tem conceito A na classificação geral das escolas do
país, e um grande e sofisticado hospital,
o Florida Health System, providencial para parte da população que é
idosa e teria dificuldades de se locomover para estabelecimentos de saúde mais
distantes. Esse é o cartão de visita que eu devo oferecer aos amigos para
convencê-los de que se trata de um programa muitíssimo interessante para quem
for a Orlando, depois obviamente de
outras eventuais prioridades. Devo dizer, ainda, que se trata de um passeio
completamente diferente, pois a localidade é calma e tranqüila, para ser visitada
sem pressa ou correria, quase um hiato ou um oásis, no dia a dia agitado e
lotado dos parques, shoppings e out lets. Um pouco mais do que meio dia, ou
talvez, com calma, um dia entre manhã e
tarde, é suficiente para curtir Celebration,
com suas belíssimas construções, lagos, eventos
e comércio, almoçando ou jantando, sem pressa. E dá tempo. A maioria das lojas, restaurantes
importantes e atividades ficam grudadinhos, reunidos na Front
Street e na Market Street, área
central, perto do lago. Estacione por ali (e é fácil estacionar, ao contrário
de outros locais agitados e lotados), que
dá para passear por tudo, a pé. O comércio é fraco e desinteressante. Por
ali, algumas boutiques de roupas ou
calçados, a preços que não valem a pena. Não há nada que lembre o comércio da
Disney. Agora, restaurantes charmosos
com comida elaborada, a preços convidativos, isso sim, é imperdível. Aqui, então, vão dicas: Almoçar
no Café
D’Antonio, uma cantina italiana
requintada, que funciona num belo sobrado com vista para o lago, e que oferece pratos muito bem executados pelo
seu Chef. O estabelecimento tem no cardápio pratos como Cannoli com raspas de laranja e Parpadelle à bolonhesa de dar água na boca. Fui ao restaurante
recomendado por uma amiga brasileira que mora e trabalha em Miami e pedi o gnocchi (ou nhoqui, como
preferir) de batata, com molho branco ao queijo gorgonzola. Delicioso, o melhor
que comi até hoje.
O restaurante tem preponderante cotação como excelente na
avaliação dos internautas divulgada pelo conceituado site de estatísticas TripAdvisor. E os seus preços são
honestos. Se aprecia gastronomia
espanhola americanizada, a melhor indicação é o Columbia Restaurant. Para encarar um belo restaurante de comida
americana o Market Street Café garante
também uma boa degustação de tortas, cookies, bolos e doces em geral. E não
deixe de tomar um sorvete cremoso no Kilwin’s,
um programa também imperdível.
Vista da fachada do sobrado onde
funciona o Cafe D'Antonio. No -
pavimento superior é possível
almoçar com vista para o belo
lago existente no local.
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Uma perspectiva do centro co-
mercial de Celebration enfeitado
para o Natal.
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Pista montada com neve artificial
no centro de Celebration, uma -
das atrações da época de Natal.
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Até
breve amigos.
P.S. (1) A arquitetura
de Celebration revive o final
do século XIX.
De acordo com uma pesquisa realizada pela Disney,
esses estilos foram indicados pelos norte-americanos como o estilo que melhor
traduzia o espírito do país;
P.S. (2) Além dos eventos costumeiros que acontecem durante todo o ano Celebration tem algumas programações sazonais, sendo a de Natal a mais especial. No
fim do ano, além de árvore de Natal a decoração conta com pista de patinação, neve artificial,
entre outras coisas. Cheque o calendário,
quando for. <http://www.vaipradisney.com/blog/celebration-florida-orlando/>
acesso em 14 de janeiro de 2.017.
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