O BAGEL MULTIGRÃOS VERSÃO BRASILEIRA. LEGAL!
A “Wickbold” lançou recentemente uma linha de pães muito interessante. Chamada de “Pães do Mundo”, a empresa passa a produzir aqui, para consumo nosso, pães das diversas partes do mundo. Não há nada mais característico da cultura gastronômica de uma nação ou de um povo do que os pães que elabora e consome. Levei para casa o “Bagel Multigrãos”, que foi muito apreciado pelo meu pessoal. E já repeti a dose. O Bagel é um pão popular nos Estados Unidos, Canadá e Reino Unido, especialmente em cidades com grande população judaica. É um pão em formato de anel, que é cozido levemente antes de ir ao forno. A Wickbold preparou, para a versão brasileira, um bagel diferente da versão americana, pois é muito mais leve e macio, com uma cobertura de grãos variados que lhe confere um sabor diferente e exclusivo. Pode ser consumido com recheios doces e salgados, frios, queijos cremosos, patês, geléias, pasta de amendoim, creme de avelã e mel. Também já está na praça, o pão preto australiano, aquele que a gente devora com uma manteguinha quando vai ao Outback Steakhouse, enquanto espera o prato principal.
SEU CREISON VOLTOU
Lembram daquele famoso personagem do Casseta & Planeta, o Seu Creison. Naquela aparência sofrida, mas alegre, com falta de dente na boca, a figura se destacava pelo palavreado cheio de erros. Pois não é que outro dia, um grande amigo meu, me mostrou uma petição encartada num processo, subscrita por um profissional da advocacia, com inscrição na OAB e tudo o mais, que nos fez lembrar do Seo Creison. Não é que o distinto, em três linhas, conseguiu escrever o seguinte: DO DANO PATRIMONIAL – INCONTROVÉRSIO. DO DANO MORAL – INCONTROVÉRSIO?. E para concluir: REINTERA o pedido de PERÍCIA (digitalização do trecho, sem nome do autor, é claro, aí em cima, para conferência).
PONTE E BUGRE CONTINUAM PAU A PAU.
Neste final de semana os times da cidade não decepcionaram. Na sexta-feira, à noite, com outra boa vitória fora de casa, o BUGRE venceu em Minas, a equipe do BOA ESPORTE, ex- Ituiutaba, pelo placar de 2 a 1. Destaque para o primeiro gol de falta do lateral Oziel, eleito o melhor na posição no Campeonato Paulista de 2.012, e outro de cabeça, também o primeiro pelo Bugre, do zagueiro Fernando. Agora à noite, a PONTE PRETA recebeu o ATLÉTICO GOIANIENSE, no Majestoso, depois de um belo empate com o líder do campeonato, o Atlético Mineiro, no meio de semana, e fez a lição de casa. De virada, venceu a partida por 3 a 1. Destaque para o centroavante reserva, Giancarlo, que novamente marcou, jogou bem e fez a torcida esquecer de Roger. As equipes continuam “parelhas”. Ambas ocupam a 11ª posição na tabela dos respectivos campeonatos. A Ponte no A, e o Bugre no B.
CINEMA NACIONAL – E AÍ COMEU?
P.S. (1) O bagel é um produto de pão tradicionalmente feito de massa de farinha de trigo fermentada, na forma de um anel, feito sob-medida e que primeiro é fervido em água e depois assado. O interior fica denso e meio-cru com um exterior acastanhado e às vezes estaladiço. Distinguem-se dos donuts, que têm a mesma forma e a mesma textura, por causa do método de fabricação, entre outras diferenças;
P.S. (2) As imagens da coluna de hoje foram emprestadas do site gironews.com e cinemanarede.com. Também consultei o site www.wikipedia.com para algumas informações concernentes ao “bagel”.
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